久々のipodバックアップ／お菓子工房

今日は夜はサリちゃんと二胡練習なので、ちょっと早めにアップです。

ひさしぶりにipodをPCにつないでバックアップしようと思ったら、今入ってるのを一度削除しないとできないとiTunesが言ってくる。

そういえば、今年はじめにPCが壊れて以来、一人で演奏させていただく事が3回あって、その都度中身が新しくなったPCにつなぐのが、もしなにかあったらいけないと怖くて同期せずに使ってたのでした。

次回一人で演奏させていただくのは、1月後半なので今やっておけばなんとかなるかと、意を決してiTunesにつなぎました〜〜。

ほぼ、1年ぶりくらいのバックアップです。

というわけでただいまバックアップ作成中。

どうぞ、なにごともなく終了しますように。

写真は二胡の数字譜。

ほとんどの人が知っている「オリビアを聴きながら」。

さて、こちらのブログではいままで触れていなかったかもしれないのですが、来年からうちでとれたお米を使ってお菓子作りをしていこうと思っています。

わたし自身が、どうも小麦粉のお菓子との相性が悪いようで（添加物が悪いのかもしれないし）、大好きなのに今はあまり食べていません。

そんなこともあって、お米を使った無添加のお菓子作りは自分でもとても興味のあるところなのです。

また、いろんなバリエーションも考えられるし、もしきちんとした物が作れたらそれはそれはおもしろいのではないかと思っています。

それで、今年はそんなことをぼちぼち進めていたんですが、今日はそのお菓子を作る工房がほぼ出来上がりました。

といっても、わたしはまったく手伝わず、旦那ひとりで改装してくれました。

床のコンクリートは、お友達の左官屋さんにやってもらいました。

ありがとうございます！

もともとは、家の敷地内にある倉庫だった建物を3分の2くらい床を取り去り、ペンキを塗ったり水道を引いたりという感じで、今、こんな感じ。

狭小工房ですが、やっぱりここまでくるとワクワクします♡

とにかくお金をかけずに作ってくれてます。

右の奥に置いてあるのは手洗いで、最初手前の四角いのにしていたんだけど小さすぎるので旦那がダイソーでボールとプランターを置く台を二つ重ねて作りました。

これを四角いのと入れ替えます。

そして、正面には流し台が置かれます。

流し台も昔使わなくなったのをいただいてとっておいてあったのでタダ（笑）。

そして、中央には大理石の天板を置いた作業台をドドーンと置く予定です。

こちらも安く手に入れたものです。

でも、これだけ置いたらもういっぱいになりそうな小さな工房（笑）。

とりあえず来年の2月くらいにはお役所から許可をいただけたらいいなという予定です。

その時、きちんとした物が出来ていればすぐ販売できますが、そのあたりは実際やってみないとわかりません。

たぶん、お店等で販売できるのはもう少し先になるかもしれません。

で、お店をやるのでなくて、今うちの野菜を置かせていただいている地場産の売り場やあと自分のイベントやお友達のお店などで販売させていただきたいなと思っています。

来年は、ここからどんなお菓子が生まれるかな？

お菓子は大好きなので自然と燃えてきます（笑）。

心配なのは、試食を食べ過ぎて太らないようにしなくては〜〜ってことかな（笑）。

パッケージとかも楽しく作りたいなと思っています。

もし、現実になったらどうぞみなさまよろしくおねがいいたします♡

（その前においしいもの作らないといけませんね！笑）