コピ•ルワックコーヒー♡

今日は吉田さんからお誘いいただいていたコピ•ルワックというめずらしいコーヒーの試飲会が玉城のギャラリー葉さんであって旦那と行きました。

その会では藤原さんとよったんも伊豆からやって来て藤原さんのギター演奏や、吉田さんのサックス演奏も聴かせていただけるということで楽しみにしていました。

このコーヒーはコーヒーチェリーを少しずつ食べるルワック（ジャコウネコ）の未消化のコーヒー豆が体内の酵素の働きによって熟成され、深い味わいを生み出す、希少なコーヒー。

世界中のコーヒー愛好家が一度は味わいたい憧れのコーヒーのひとつ、だそう〜。

そんなコーヒーの試飲ができるなんて、これは、行かないかんでしょ〜〜！

昔わたしが作った本『nohohon』にはこんな感じで書いてありました。

真ん中上のほうに書いてあるのがそう。

このときは「コピ•ルアク」と紹介してました。

同じやつです。

これを書いた時には、まさかこのコーヒーが飲める時が来るなんて思ってもいなかったなぁ。

今日いただいたリーフレットには、ルワック（ジャコウネコ）をストレスなく穏やかに暮らせる環境で飼育し、目の届く範囲の生産活動をすることで〜とあるので、ジャコウネコさんに無理なお願いをしている訳でもさなそうでホッと安心。

さて、そんなきっと飲む機会なんてないだろうと思っていためずらしいコーヒーの試飲ができるといううれしい機会に期待わくわく。

まず、冷たいヤツ。

水だし。

ケーキはコーヒーを味わったあとでということでしばしおあずけ。

とてもマイルドで思っていた以上に飲みやすいコーヒーでした。

おいしい〜。

後味もすっきり。

これ、普通に買うととっても高価なコーヒーだと思うとそれも入れて何割増もおいしく感じたりするのかしらね？と、そんなことを思う庶民なわたし（笑）。

そして、ホット。

とてもとても丁寧に入れてみえました。

真剣勝負感がひしひし伝わる息を飲む作業。

これほどまでにコーヒーを真剣に入れる姿をわたしは未だかつて見たことがありませぬ。すごい！

てわけで、なかなか感動モノでした。

そして、出来た出来たるルワックコーヒー♡

やっぱりマイルドで飲みやすい、少し酸味があっておいしかったです♡

帰りにはこちらを購入。

ジャコウネコのデザインがすごくステキだ。

でも、家であんなにうまく淹れられるかというと、きっと無理だな〜〜（笑）。

それでもあしたゆっくりこれを飲む時間を作りましょう。

そして、藤原さんの演奏。

藤原さんの演奏を聴くといつも自分なりの情景が浮かび、その情景はまるで本物のように臨場感があって風や波の音が頭の中を流れて行きます。そんな夢の世界に連れて行ってもらえる。

聴いている間脳みそは静かにアルファー波を出しに出している（笑）、そんな心地よい演奏。

そして、そして、吉田さんとのコラボ。

吉田さんは謙遜してみえたけど、はじめて聴かせてもらってこれまた感動しました。

買ったばかりのサックスをうちに持ってきて下さって見せていただいたのはもう何年前のことかな？
あれから時は流れて、こんなふうにステキな演奏を聴かせてもらえるときが来てやっぱり感動♡

また、聴かせてください。

目の前のテーブルには小さな小さな花瓶に素朴な花が飾られ心は和みまくり。

この赤い実はまるで線香花火のようだなぁと。

いそがしい毎日の中で、こんな時間はなかなかやっぱりよいものです。

吉田さん、ステキで貴重な会にお誘いいただいてありがとうございました！

そして、藤原さん、よったん！ありがとうございました！

そして、岡野さんともいろいろおしゃべりできてうれしかった♡

明日は、ちょっと寝坊が許される日。

それではまた。