ジビエと和食とワインのお店「Bambi」さんへ
今日はロゴマークを描かせていただいた10月1日オープン予定のジビエ料理「Bambi」さんのお店が、ほぼ出来上がったということで行ってきました。
ロゴマークのあとも看板とかいろいろさせていただいて、ひとまず全てが終わったので、シェフがごちそうしてくださると先月からお誘い下さっていたのです。
この前はご自宅でもお食事をいただいたのにすみません〜〜。
ありがとうございます。
そんなわけで、伊勢へはたまに行くだけなので、このときばかりにと他の仕事の用事など3つほども今日の一日に固めて予定に入れてばたばたと時間ではしごしてすべて奇跡的に上手く終了(笑)。
でも、あたふたしてたところもあってすみませんでした〜〜。
でもでも、充実の一日になりました。
さて、それではシェフからOKいただきましたので素敵に出来上がった「Bambi」さんの店内のご紹介です。
あ、わたし椅子を引いたまま取っちゃいましたね(笑)。
今日は、こちらの席でランチをいただきました。
渋くてお洒落な店内です。
棚などシェフの手作りでもあるそうでびっくり!!
ほんとに完璧なつくりでした〜〜。
置いてある物も一つ一つこだわりがあって、素敵でした♡
広いカウンター席があってゆったりお料理とワインを味わえます。
夜ならまたシックでいい空間だろうなって思います。
お料理を作ってくれているシェフ。
壁にいくつかある黒い板は黒板で、オープン後はメニューで埋められる予定だそうです。
レトロな扇風機やテレビ。
このテレビ、映るんですよ!しかも、レトロな感じに。
もちろん、扇風機も柱にある同じ色のかわいいスイッチを入れると動きます。
奥にはお座敷も。
ほんとうは、イタリアンは出さないそうなんですが、わたしがお肉を食べないので特別に作っていただきました。
サラダは、見た事無いかわいいお豆のようなキュウリ。
手作りのオイルサーディンも付いていたけど、それも最高に美味しかった♥
ブロッコリーとキャベツのアンチョビ炒め。
深い味のスープが最高、アクアパッツア。
濃厚なジェノベーゼ。
飲めないわたしはノンアルコールのワインをいただきながら、2時間半ほど至福の一時を過ごさせていただきました。
表は写真がありませんが、黒を基調にした和モダンな隠れ家的なお洒落な外観です。
オープンは10月1日ということでちょっと先なので電話番号は消しましたが、この看板が目印。
今回は、特別にイタリアンをいただきましたが、実際はカジュアルな感じではなくて高級感のある内容のお店になるようです。
一足お先にお店を楽しませていただきました。
シェフありがとうございました!!
おいしかったです♡ごちそうさまでした〜〜♡
さて、今日も暑かったですね。
今日はシェフとも話していたんですが、わたしたちの子供の頃は気温30度なんてほんとうに無かったのですよね。
今や30度なんて当たり前ってことになってしまって、夏の過ごし方も昔とは違ってきました。
でも、なぜかわたしの生きてるうちになんとなくまた落ち着いた気候になるのではないかな〜?
な〜〜〜んて、気楽に思えるわたし。
なんの根拠もないのにね(笑)。
それではまたね!
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